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品質的把關

· 藥食同源

我們從多年以來
每一年都會自費送驗SGS
這是我們對藥材品質的把關。

但是
其實生活中有許多可能
不自覺地暴露在不安全環境下
例如
從事油漆及裝飾工程、水管工程、建築工程和汽車維修的人會從工作環境中攝取較多鉛。至於吸煙者,吸煙是他們攝取鉛的另一途徑。
由於鉛是空氣中的污染物,所有人都會透過呼吸攝取一定分量的鉛,也要注意廢電池不要隨便亂丟,以免造成土壤汚染或經燃燒造成空氣汚染。
在水管系統仍然使用鉛(例如鉛製水管和配件)的地方,水管系統可能會釋出或滲出鉛,因此被汚染的水可能是人們攝取鉛的來源。
而女人常愛塗的口紅、孩子玩的色彩鮮豔玩具、不安全的蠟筆或顏料、戶外遊戲剝落的油漆,遊戲後請記得一定要洗手再進食。
另外,海洋大學食品科學系張正明副教授也指出,「通常大於50公斤以上的魚類會有重金屬如甲基汞累積的風險」,所以不要固定或密集吃某些大型魚類,這些都是可能造成人體在無意中累積了過量的重金屬。
藉由某些事件,也讓我們審慎思考,也許人類在整個生態環境中若不好好處理因生產產生的廢棄物,最終受傷的仍舊回到人類自己身上。

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